Aarya? Aarnee vir MasterChef

2013-01-20 01:07
deena naidoo

Deena Naidoo

Lesersfoto’s Stuur vir ons jou foto's  ·  Stuur vir ons jou foto's

Deena Naidoo, wenner van verlede jaar se MasterChef SA, vat kritiek teen sy re­staurant met ’n knippie sout.

Aarya het in November verlede jaar in Montecasino, Fourways, noord van Johannesburg, geopen.

Naidoo het gister uit Durban, waar hy steeds woon, gesê 90% van sy gaste was tot dusver baie tevrede. Sommige van die ontevrede 10% was so ontevrede dat hulle op sosiale platforms uitgevaar het.

Hulle kla oor koue kos, swak diens en ’n beperkte spyskaart.

Denise Francis van Johannesburg is een van die ontevrede gaste.

“Die spyskaart is baie beperk. Elke keer as ons iets gekies het, het ons gehoor daar is nie bestanddele vir dié gereg nie,” sê sy.

“Daar was nie bestanddele vir melkskommel nie en daar was ook nie garnale nie. Die kelner het toe vir ons gesê hulle het nie bestanddele nie omdat dit ’n Sondagaand is.

“Die diens was uiters swak. Ek het net gegaan omdat my vriende voorheen daar was.

“Ek sal nog een keer in die toekoms gaan, want dalk doen Deena iets om die plek reg te ruk,” sê Francis.

Ander gaste sê hulle sal nooit weer by Aarya eet nie.

’n Klaer wat haar as Natalie geïdentifiseer het, sê op food24.com dit was haar slegste ervaring in ’n restaurant.

“Ek sal verbaas wees as dié restaurant se deure nog teen die einde van 2013 oop is.

“Die diens is stadig, die kos smaak en lyk sleg en die dekor is verskriklik.”

Remendran Munthree sê op www.eatout.com hy is baie teleurgesteld in die kos.

“Dis meestal vooraf berei en net warm gehou.”

Naidoo werk by die IT-afdeling van Nedbank in Durban en is nie heeltyds in Johannesburg nie.

“Ek is gewoond aan moeilike klante omdat ek die afgelope 20 jaar by Nedbank met hulle gewerk het. Dit is almal se reg om te kla, want hulle betaal vir die kos. Ek verwag dat hulle waarde vir hul geld kry, al is ek nie daar nie.”

Daar was omstredenheid toe dit aan die lig gekom het die restaurant sou nie Deena se eiendom word nie.

Naidoo sê Tsogo Sun, eienaars van die restaurant in Montecasino, help met die bestuur daarvan.

Hy het ook ’n bestuurder en ’n hoofsjef aan die stuur van sake.

“Ek praat elke dag met hulle om seker te maak alles is in orde. Ek het ook ’n uitstekende kombuisspan.

“Ek het self die spyskaart opgestel. Ek wou ’n familie-restaurant skep waar elke Suid-Afrikaner welkom voel.

“Ons het ons eie kos-kultuur in Suid-Afrika en ek wou dit uitbring in Aarya.”

Die spyskaart sal mettertyd verder ontwikkel word, sê hy.

Lees Rapport se kommentaarbeleid

Lewer kommentaar op hierdie artikel
6 reaksies
Lewer kommentaar
Kommentaar 0 oorblywende karakters

binne rapport

Weer
Ksd: 12-19°C Sunny. Mild. Pta: 5-23°C Sunny. Mild.
Jhb: 4-18°C Sunny. Mild. Bfn: 3-21°C Sunny. Mild.
Dbn: 9-25°C Sunny. Mild. PE: 14-25°C Sunny. Warm.
7-dag-voorspelling...

Betrekkinge - Vind jou droomwerk

Reis - Besoek, Bespreek, Laat Waai!

Magical Massinga

Spend 5 nights at the gorgeous Massinga Beach Lodge in Mozambique and only pay for 4 from R13 220 per person sharing. Includes return flights, accommodation, transfers and romantic turndown.Book now!

Kalahari.com - doen vandag jou inkopies aanlyn

Kamptoerusting!

Ons het al die kamptoerusting wat jy nodig het teen pryse wat jou kop sal wegblaas. Gaan loer nou daarna!

Wees voorbereid vir Nasionale Braaidag!

Dit is nooit te vroeg om te begin voorberei vir Braaidag nie. Tref voorbereidings met al ons ongelooflike braai-gereedskap. Koop nou!

Koop 3 boeke & betaal vir 2

Die goedkoopste van die 3 boeke sal gratis wees. Aanbod geldig solank voorraad beskikbaar is. Bepalings en voorwaardes geld. Koop nou!

Winskopie van die week!

Hisense se 40” ten volle HD LED-televisie nou R3999. Aanbod geldig solank voorraad beskikbaar is. Koop nou!

Kry tot 25% afslag op die 25 gewildste media-produkte!

Bespaar tot 25% op die jongste topverkopers van boeke, flieks, speletjies en musiek. Aanbod geldig solank voorraad beskikbaar is. Koop nou!

Winskopie van die week!

Hisense se 40” ten volle HD LED-televisie nou R3999. Aanbod geldig solank voorraad beskikbaar is. Koop nou!

Besoek www.kalahari.com vir miljoene boeke, musiek, DVD's, games & meer!